Ein kulinarischer Abend voller Begegnungen
Ein Hauch von Lateinamerika, der Duft traditioneller Gerichte und spannende Einblicke in die kolumbianische Kultur: Unter dem Motto „¡Sabores de Colombia!“ fand in der Volkshochschule Aschaffenburg ein besonderer kolumbianischer Kochabend statt.
Xiomara Gutierrez und Samuel Vilamil, Mitarbeiter der kolumbianischen Partnerstiftung Camino de la Esperanza unseres Mitgliedsvereins Stiftung Weg der Hoffnung, nahmen die Teilnehmenden mit auf eine kulinarische Reise in ihr Heimatland.
Gemeinsam wurde geschnippelt, gerührt, gekocht und natürlich probiert. Dabei standen nicht nur traditionelle kolumbianische Rezepte im Mittelpunkt. Xiomara und Samuel gaben auch Einblicke in die Esskultur ihres Landes und erzählten von den kulinarischen Traditionen Kolumbiens.
So wurde aus dem Kochabend weit mehr als ein gemeinsames Zubereiten von Speisen: Es entstand ein lebendiger Austausch über Ländergrenzen hinweg. Die Teilnehmenden konnten miteinander ins Gespräch kommen, neue Geschmäcker entdecken und ein Stück kolumbianische Lebensfreude kennenlernen.
Die Veranstaltung machte einmal mehr deutlich, wie Begegnungen auf Augenhöhe das Verständnis zwischen Menschen und Kulturen fördern können.
Das Nord-Süd-Forum freut sich über solche Gelegenheiten zum interkulturellen Austausch und bedankt sich bei Xiomara Gutierrez und Samuel Vilamil für diesen besonderen Abend sowie bei der Stiftung Weg der Hoffnung für die internationale Partnerschaft.
¡Muchas gracias für einen genussvollen Abend voller Begegnungen!
